Непревзойденная хозяйка – это та, которая умеет приготовить из двух-трех продуктов настоящий шедевр. И не просто знает, как варить украинский борщ, но и умеет делать это практически вслепую. Если вы пока не можете назвать себя таковой, благодаря нашим рецептам, не только узнаете, как приготовить отличный борщ, но и превратить его в настоящее произведение искусства. А Read more
Вместо «Кока-колы» и «Фанты» – домашний лимонад! Домашние напитки
Мы являемся тем, что мы пьем. Литры сладкой газировки, пять чашек кофе в день, пакетированные соки – с одной стороны, это очень вкусно. Но с другой, наносит непоправимый вред организму. Одних только консервантов в них несметное количество. Не говоря уже о том, какими «белыми» после их употребления становятся зубы, как повышается количество сахара в крови Read more
Лучшие рецепты шашлыка Вторые блюда
Без него ни один пикник не достоин называться пикником. Его считают королем любого застолья. О способах его приготовления постоянно ведутся многочасовые дискуссии. А того, кто сумеет приготовить это блюдо так, что ни в сказке сказать, ни пером описать, возводят в разряд богов. Далее речь пойдет, как вы уже догадались, о том, как приготовить шашлык. Итак, Read more
Как сервировать стол к празднику Ваш праздничный стол
Если вы думаете, что красивая сервировка стола – всего лишь дань традициям, то глубоко заблуждаетесь. Это неотъемлемая часть истинной культуры застолья. У каждого народа она своя. Соответственно, и свои правила оформления стола и подачи блюд. Изучать их можно долго, всякий раз отыскивая что-то новое и удивительное. Но это не задача данной статьи. Наша цель – Read more
Как запечь овощи в духовке: советы начинающим кулинарам Блюда для вегетарианцев
Запеченные овощи – одно из древнейших блюд отечественной кухни. Наши предки умели приготовить их таким образом, что вкуснее, казалось, и быть ничего не может. Чтобы у вас получалось кормить свою семью так же восхитительно, мы решили поделиться некоторыми секретами приготовления овощей. Если вы никогда раньше не делали овощи гриль в духовке, начните с самых плотных Read more
Сладости родом из детства Сладости и выпечка
Самые ароматные воспоминания – родом из детства. Разве можно забыть вкусную бабушкину выпечку? В памяти всплывают волшебные ритуалы приготовления сладостей, которые уплетались прямо с противня, так и не успев добраться до тарелки. Сказочные бабушкины чудо-печеньки имели причудливую форму, пахли ванилью и манили румяным бочком. Тогда казалось, что вкуснее лакомства не сыскать на всем белом свете. Read more
Театр начинается с вешалки, а застолье – с закусок Салаты и закуски
У закусок и салатов ответственная миссия на праздничном столе – заинтриговать гостей и разогреть их аппетит перед основным блюдом. Часто закуски выступают и отдельной трапезой, например, на корпоративных праздниках или для внезапно нагрянувших гостей. Выбор огромен: одни очень легки в приготовлении, над другими придется немного потрудиться. Обязательные условия – дразнящий аромат и привлекательный вид. Быстрые Read more
«Правильная» гречка на страже похудения Рецепты для похудения
Лето ещё не закончилось, и впереди бархатный сезон. Оставаться в форме и сногсшибательно выглядеть в купальнике вам поможет … гречневая каша! Основные правила Диета основана на питании гречкой. Вам не придётся голодать, весь срок диеты переносится достаточно легко. Похудение на гречке позволит вам не только сбросить лишние килограммы, но и очистить организм. Продолжительность диеты, как Read more
Окрошка – отличный обед в летнюю жару Первые блюда
Когда температура на градуснике за окном заползает за отметку +30, пропадает даже желание есть, не говоря о том, чтобы что-то готовить. Когда жар и пар от плиты заставляют хозяек неприлично потеть, а домочадцы хором отказываются есть борщи и супы, настоящим спасением будет всеми любимая окрошка! История блюда Окрошка – национальное русское блюдо, сродни узбекскому холодному Read more
Время пить… мохито! Как сделать напиток в домашних условиях? Домашние напитки
Периодически появляются и входят в моду новые, необычные для нас напитки. Сейчас, похоже, одним из наиболее популярных во всем мире является мохито. Вывески с приглашением вкусить этот соблазнительно красивый коктейль можно встретить везде: и на пляжах, и в центре города. Самое приятное то, что вполне реально сделать мохито в домашних условиях. Уделите немного времени для Read more