LadyD
24.10.2014
989
О чем в первую очередь заботится каждая хозяйка, которая готовится к приходу гостей? Конечно же, о праздничном столе. Хранительнице домашнего очага непременно хочется порадовать близких и друзей изысканными блюдами. Но только ли кулинарным мастерством можно удивить гостей? Давайте не забывать и о возможностях сервировки. Один из главных признаков хорошего тона – украшение стола салфетками.
Сервировка стола салфетками: эстетика и практичность
Слово «украшение» мы выбрали не случайно. Согласитесь, просто положить салфетки на стол может каждый. А вот сделать из них оригинальную и симпатичную фигурку – это совершенно другой уровень. Такая, на первый взгляд, незначительная деталь играет большую роль в сервировке стола. Салфетки при этом могут быть как самыми простыми, так и разноцветными, с ажурными краями, необычных форм.
Есть масса всевозможных вариантов складывания бумажных салфеток. Но не слишком увлекайтесь. Не забывайте о практическом назначении данного аксессуара – использовании в гигиенических целях. Ваши «оригами» должны без труда разворачиваться, чтобы каждый гость мог спокойно вытереть руки или одежду. Хорошо, если в посудном арсенале имеется специальный столовый набор с кольцами, куда продеваются салфетки для сервировки стола. За неимением такового можно воспользоваться и простой салфетницей. А если у вас катастрофически не хватает времени на «лепку» бумажных фигурок – просто обвяжите салфетками ручку чашки или десертную ложечку.
Салфетки на стол и правила этикета
Чтобы показать гостям достойный пример и не ударить в грязь лицом, давайте вспомним правила этикета, прежде чем приступать к сервировке стола. Салфетки нужно использовать правильно. Если вы сами не умеете пользоваться ими, как того требует этикет, то рискуете попасть впросак. Ведь тогда все ваши усилия по декору праздничного стола пойдут насмарку.
Итак,
- салфетки для стола следует располагать прямо на закусочной тарелке. Стоять она должна перед каждым из гостей. Подойдет как тканевый, так и бумажный вариант салфетки;
- не заправляйте салфетку за воротник. Аккуратно разверните ее и положите на колени;
- когда можно разворачивать салфетку? Нет, не сразу после того, как вы заняли свое место за столом. А тогда, когда начинают подавать первые блюда. Но поскольку в домашней обстановке все вкусности уже стоят на столе, кладите бумажное или тканевое полотенце на колени во время подготовки к первому тосту, иными словами, когда разливаются напитки по бокалам;
- никогда не пользуйтесь салфеткой, лежащей на коленях, для вытирания рук и рта. Для этой цели предназначены бумажные варианты;
- если ваша салфетка случайно упала, не поднимайте ее с пола, а просто возьмите новую.
Моветоном считается:
- использовать салфетки на стол как носовые платки;
- складывать их после трапезы в первоначальное положение;
- вытирать ими губную помаду.
Если вам необходимо выйти из-за стола:
- не вешайте салфетку на спинку стула, не кладите на сидение, не оставляйте на тарелке;
- аккуратно положите ее на стол по правую руку от тарелки.
Сервировка салфеток на стол
Если вы досконально изучили все эти простые правила этикета, можно приступать к экспериментам с сервировкой салфеток на стол.
- Наиболее подходящими к праздничному столу считаются квадратные изделия (тканевые или бумажные).
- Благодаря японской технологии оригами на вашем столе расцветут причудливые цветы, поселятся милые зверюшки или будут плавать миниатюрные кораблики. Способы складывания салфеток с пошаговыми инструкциями-картинками легко найти в Интернете. К тому же можно дать волю собственной фантазии.
- Торжественности мероприятию придадут салфетки, скрученные в трубочку, конус, цилиндр или свечу.
Если вы подойдете к украшению стола салфетками с душой, то, уверяем вас, некоторые гости даже забудут о прямом назначении этих изделий и будут любоваться необычным декором на протяжении всего праздника.
Твитнуть Нравится Похожие записи
Популярное
Новое
Коммент.
