Морковь нарезают мелкими кубиками. Капусту разбирают на отдельные соцветия.
Картофель нарезают маленькими кубиками. Молоко кипятят, снимают пену.
Воду доводят до кипения, солят, добавляют картофель и капусту, после закипания добавляют морковь. Варят при слабом кипении до полуготовности, затем вливают горячее молоко и доводят до готовности.
В конце добавляют кукурузу, дают прокипеть и настаивают 15 минут.
Твитнуть | Нравится |