Эта вкуснейшая закуска из баклажанов имеет массу достоинств: минимум ингредиентов, простое и быстрое приготовление, привлекательный вид… Но это еще не все! Мини-пицца из баклажанов — это еще и сжигатель жиров: чем больше ешь, тем активнее происходит процесс похудения. Не блюдо, а чудо какое-то! Диетическое блюдо из баклажанов ИНГРЕДИЕНТЫ 1 средний баклажан 1/2 ч. л. соли Read more

Этот десерт — изобретение японской девушки, которая не представляет своей жизни без сладенького. Обычный чизкейк готовится с использованием большого количества ингредиентов, а предложенный ею рецепт содержит всего 3 компонента! Пирог получается просто обворожительный — воздушный, тающий во рту, такой привлекательный! Основа этого рецепта — мягкий сливочный сыр. Выбирай «Филадельфию», сгодится для чизкейка и маскарпоне. Важно уделить внимание шоколаду — только Read more

Несложный салат из овощей, авокадо и креветок послужит в качестве яркого праздничного блюда в любое время года. Вообще, авокадо – это уникальный продукт, содержащий много витаминов и способствующий ускорению метаболизма. Однако, при выборе следует учитывать сорт дерева и зрелость плодов. Оптимальный вариант – среднеспелый, не твердый, но и не очень мягкий плод. Тогда можно почувствовать Read more

Время свежей зелени и молодых овощей. Дополним их свежей семгой, приправами и йогуртовым соусом.  И вот перед вами идеальное блюдо: вкусное, полезное и малокалорийное. Паровые рулеты из семги с овощами и зеленью В одной порции  — всего 284 Ккал Ингредиенты (на 4 порции): Филе семги – 480 г Петрушка – 50 г Эстрагон – 25 Read more

Салаты с сухариками всегда разбавят скучный обед или украсят праздничный ужин. Интересно то, что с сухариками можно смешивать практически любые овощи и специи. В нашем случае они будут дополнять сваренную фасоль и зелень. Важный момент в приготовлении таких блюд состоит в том, что сухарики добавляются прямо перед подачей на стол, иначе они размокнут и потеряют Read more

Предлагаем простой рецепт классического греческого салата с фетой и оливками. Добавление жареной курицы делает его более сытным и вкусным. Достойное блюдо на каждый день, а также для праздничного стола. Куриное филе – 1 шт. Помидор – 1 шт. Огурец – 1 шт. Перец болгарский – 1/2 шт. Салат айсберг или фризе – 3 лист. Фета Read more

Крабовые палочки замечательны тем, что великолепно сочетаются со многими продуктами. В этом салате прекрасный тандем крабовых палочек и грибов. Вкусный, нежный, насыщенный и сытный салат – попробуйте! Крабовые палочки – 200 г Грибы – 300 г Яйца – 3 шт. Рис – 1 пакетик Лук репчатый – 1 шт. Майонез – по вкусу Соль – Read more

Салат «Оливье» считается таким же народным достоянием, как и русская матрешка. Без него Новый год – совсем не Новый год. Но мало кто знает, что впервые салат «Оливье» был приготовлен во Франции. Авторство этого блюда принадлежит Люсьену Оливье. Правда, сам он считал себя скорее русским, чем французом, ведь бОльшую часть жизни он провел в Москве. Read more

Новогодние рецепты – наверное, самый главный и самый интересный раздел в кулинарной книге большинства хозяек. Наверняка у вас есть любимые новогодние блюда, и еще, наверное, вы каждый год ищете новые рецепты новогодних блюд, потому что их никогда не бывает много. Традиция готовить такие блюда на новогодний стол, которые понравятся покровителю года, появилась относительно недавно, но Read more

Салаты традиционно считаются самой разнообразной категорией кулинарных блюд. Каждая хозяйка, проявив фантазию, может порадовать свою семью либо гостей фирменной закуской или удивить новым шедевром. Рыбный салат мимоза очень вкусен и красив. Названием блюдо обязано весенним цветам – оно такое же яркое и праздничное. Существует много вариаций его приготовления, но при этом рецепт мимозы достаточно прост, Read more