Чак-чак по-деревенски готовим дома Сладости и выпечка

Ингредиенты яйцо 4 штуки сахар 100 грамм мука 300 грамм соль (щепотка) 0,25 грамм растительное масло (для жарки) 0,5 литров мед 0,5 литров Процесс приготовления Разбиваем яйца, добавляем щепотку соли и щепотку сахара. Затем добавляем муку и замешиваем крутое тесто. Даем тесту отдохнуть 15-30 минут. Раскатываем тесто в тонкий пласт (5 мм приблизительно толщиной) и режем на полоски (как лапшу) длиной 4 см шириной 1 см. Read more

Приготовь дома всеми любимые молочные коктейли Сладости и выпечка

Кто не любит молочные холодные коктейли? С мороженым —  так вообще пальчики оближешь! Фруктовые, ванильные, шоколадные — их великое множество, и все по-своему вкусны. Если ты еще не готовила дома молочные коктейли, то тебе понадобятся несколько советов по их приготовлению: Не запасайся молочными коктейлями, они портятся намного быстрее, чем отдельно молоко. Если в состав коктейля Read more

Легкий пирог с яблоками Сладости и выпечка

Ингредиенты яйца 3 штуки мука 1 стакан сахар 1 стакан яблоки 2-3 штуки Процесс приготовления Белки отделить от желтков и разлить их в разные миски. Всыпать по половине стакана сахара в обе миски, содержимое в обеих мисках тщательно размешать блендером (можно венчиком, но блендером быстрее) до однородной массы. Всыпать по половине стакана муки в обе миски, содержимое также тщательно размешать блендером до образования Read more

Вкусненькие эклеры Сладости и выпечка

Ингредиенты Вода 200 мл молоко 50 мл масло сливочное 100 грамм яйца 3 штуки соль 1/4 ч. ложка мука 150 грамм сливки жирные (33%) 50 мл сыр творожный 200 грамм сахарная пудра 100 грамм Процесс приготовления 1 Воду смешать с молоком, добавить сливочное масло и поставить на огонь. посолить. Довести до кипения, снять с огня и быстро всыпать просеянную муку. Хорошо перемешать деревянной лопаткой. 2 Затем по одному вбить яйца, хорошо, миксером, вмешивая Read more

Рецепт индийских сладостей rasgulla Сладости и выпечка

Время приготовления — 1 час. Для рецепта индийских сладостей rasgulla понадобится: Молоко1 л Вода350 мл Сахар150 г Сок лимонный2,5 столовых ложек 1 Молоко перелить в кастрюлю и довести до кипения. 2 Слегка помешивая добавить лимонный сок. 3 Когда творог отделится от сыворотки процедить его через марлю, а затем промыть под струей теплой воды и хорошенько Read more

Масло шоколадное готовим дома Сладости и выпечка

Время приготовления — 30 мин. Для рецепта шоколадного масла понадобится: Сливочное масло200 г Молоко сгущенное0,5 банки Шоколад темный50 г Молоко2 столовые ложки Какао-порошок1 столовая ложка 1 К размягченному сливочному маслу добавить какао и, понемногу добавляя сгущенку, смешать до однородности. 2 Шоколад наломать на кусочки и растопить с молоком на медленном огне, а затем остудить. 3 Теплый Read more

Готовим торт «Птичье молоко» Сладости и выпечка

Ингредиенты Масло сливочное 325 грамм сахар 400 грамм яйца 2 штуки молоко сгущеное 100 грамм ванильный экстракт 1 ч. ложка агар-агар (без горки) 2 ч. ложки лимонная кислота 0,5 ч. ложек белок яичный 60 грамм мука 140 грамм шоколад 90 грамм Процесс приготовления 1 Агар-агар заранее замочить в 140 мл.холодной воды, на 2-3 часа. 100 гр. сливочного масла, взбить с 100 гр. сахара, добавить 2 яйца, 0,5 ч.л. ванильного экстракта, взбить все до однородной консистенции, Read more

Делаем вкусный смузи Сладости и выпечка

Смузи — это густой напиток из смешанных в блендере ягод или фруктов. Он сохраняет в себе все витамины, входящих в него ингредиентов. Витаминный густой коктейль — смузи — является отличным блюдом для завтрака и идеальным перекусом между приемами пищи. Приготовление смузи начинается с выбора жидкой основы. Это может быть обычное молоко, а также соевое, кокосовое Read more

Арахисовая паста — вкусно Сладости и выпечка

Время приготовления — 1 час. Для рецепта арахисовой пасты по-домашнему понадобится: Арахис 250 г Подсолнечное масло 2 столовые ложки Сахар 1 столовая ложка Соль 0,5 чайные ложки 1 Первым делом необходимо обжарить и очистить арахис. Лучше всего приобрести уже очищенные орехи, но, к сожалению, такая возможность есть далеко не всегда. 2 Высыпаем орехи на сковороду и обжариваем без масла Read more

Как готовить печенье Churros Сладости и выпечка

Время приготовления — 45 мин. Для рецепта печенья Churros понадобится: Вода 500 мл Мука пшеничная 500 г Сахар 4 столовые ложки Соль 0,5 чайные ложки 1 Подсоленную воду доводим до кипения, снимаем с огня и понемногу добавляем муку, замешивая полугустое тесто. 2 Готовое тесто накрываем полотенцем и оставляем до полного остывания. 3 В глубокой сковороде разогреваем растительное масло. 4 С Read more