Кто не любит молочные холодные коктейли? С мороженым —  так вообще пальчики оближешь! Фруктовые, ванильные, шоколадные — их великое множество, и все по-своему вкусны.

Если ты еще не готовила дома молочные коктейли, то тебе понадобятся несколько советов по их приготовлению:

1. Не запасайся молочными коктейлями, они портятся намного быстрее, чем отдельно молоко.
2. Если в состав коктейля входит мороженое, не бери его сразу из морозилки, пусть оно станет мягким, но не тает. Молоко и сок сильно остуди.
3. Посуда, в которой ты будешь взбивать ингредиенты, должна быть холодной и  большой, так как масса сильно увеличится в объеме.

Как приготовить молочные коктейли дома:

Рецепт бананового коктейля

Ингредиенты:

• Банан — 2 шт.
• Молоко — 400 мл.
• Сахар, корица — по вкусу
• Мороженое — 100 г.

Приготовление:

1. Банан почистить и порезать на кусочки.
2. Взбить фрукт миксером вместе с молоком, мороженым и сахаром.
3. Вылить в стакан, посыпать корицей.

Рецепт вишневого коктейля:

Ингредиенты:

• Молоко — 1 л.
• Мороженое — 200 г.
• Вишневый сок — 0, 5 л.
• Ягоды вишни — по вкусу
• Сахар — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Взбить миксером вишневый сок с сахаром, а мороженое — с молоком до пышной пены.
2. Влить в молочную массу сок с сахаром, снова взбить миксером.
3. Разлить по стаканам, украсить ягодами.

Рецепт кофейного коктейля

Ингредиенты:

• Эспрессо — 30 мл.
• Молоко — 200 мл.
• Мороженое — 50 г.
• Ванильный сахар — по вкусу
• Взбитые сливки, тертый шоколад — для украшения

Приготовление:

1. Сварить кофе и остудить его.
2. В отдельной посуде смешать молоко, кофе, мороженое и ванильный сахар, все взбить миксером.
3. Вылить в стакан, украсить взбитыми сливками и тертым шоколадом.

Твитнуть

Нравится