Легкий пирог с яблоками Сладости и выпечка

Ингредиенты яйца 3 штуки мука 1 стакан сахар 1 стакан яблоки 2-3 штуки Процесс приготовления Белки отделить от желтков и разлить их в разные миски. Всыпать по половине стакана сахара в обе миски, содержимое в обеих мисках тщательно размешать блендером (можно венчиком, но блендером быстрее) до однородной массы. Всыпать по половине стакана муки в обе миски, содержимое также тщательно размешать блендером до образования Read more

Узнай хитрости и полезные советы о том, как правильно варить кофе в турке. Домашние напитки

Кофе — это изысканный напиток, который любят почти все, но правильно готовить умеют  единицы. Обычно его варят в турке (ее еще называют джезва) — толстостенном металлическом ковше с длинной ручкой. Если ты еще не умеешь правильно варить кофе в турке так, чтобы в полной мере сохранился вкус и аромат напитка, то мы тебе расскажем. Важно для кофе Read more

Вкусненькие эклеры Сладости и выпечка

Ингредиенты Вода 200 мл молоко 50 мл масло сливочное 100 грамм яйца 3 штуки соль 1/4 ч. ложка мука 150 грамм сливки жирные (33%) 50 мл сыр творожный 200 грамм сахарная пудра 100 грамм Процесс приготовления 1 Воду смешать с молоком, добавить сливочное масло и поставить на огонь. посолить. Довести до кипения, снять с огня и быстро всыпать просеянную муку. Хорошо перемешать деревянной лопаткой. 2 Затем по одному вбить яйца, хорошо, миксером, вмешивая Read more

Ну ОЧЕНЬ ленивые вареники Вторые блюда

Ингредиенты творог 500 грамм яйца 2 штуки масло сливочное 3 ст. ложки соль 5 грамм сахар 3 ст. ложки мука 1,5 стаканов Процесс приготовления Творог протереть сквозь сито. Добавить яйца, сахар (по желанию), растопленное сливочное масло, соль. Хорошо перемешать. В полученную массу всыпать просеянную муку и замесить творожное тесто. Поставить кастрюлю с водой на огонь. Творожное тесто выложить на посыпанный мукой стол и разрезать на 2 равные Read more

Имбирный чай в мультиварке — супер вкусная вещь! Домашние напитки

Ингредиенты: Кипячёной воды — 1 литр Корня свежего имбиря — 4 сантиметра Сахару — 6 столовых ложек Меду — 3 столовых ложки Корицы — 1 щепотку Красного или чёрного перца в виде порошка Лимон или апельсин — 1 половинку Рецепт: Имбирный чай в мультиварке  — супер вкусная вещь! Сейас мы с ваи его приготовим вместе, Read more

Рецепт яиц «a la cocotte» Вторые блюда

Ингредиенты: Яиц — 3 штуки Сметаны, или сливок, йогурта и проч.- 1 чайную ложку Томатной пасты или кетчупа — 1 чайную ложку Соли плюс специй Рецепт: Вы, наверное, точно так считаете, как и я — даже обычную яишенку можно так подать, как будто — это изысканнейшее блюдо, приготовленное в мультиварке, пароварке или духовке. Набор компонентов Read more

Едим суп с клецками Первые блюда

Ингредиенты Картофель отварной в мундире (средний) 2 штуки морковь (мелкая) 1 штука лук 1 штука помидор (средний) 1 штука сельдерей (стебель) 1 штука мука 3-4 ст. ложки бульон куриный 1,5 литров соль/перец (по вкусу) 1 ч. ложка зелень рубленая 1 ст. ложка крупа пшеничная 1 ст. ложка Процесс приготовления 1 Лук, морковь, сельдерей и помидор нарезать кубиками. 2 Картофель натереть на мелкой терке, посолить и добавить муку. Замесить крутое тесто. Раскатать в колбаску и Read more

Готовим рыбку — белый амур с лаймом Вторые блюда

Ингредиенты Белый амур 1,5 кг лимон 1 штука апельсин 1 штука лайм 1 штука чеснок (головка) 1 штука соль 1 ст. ложка перец черный горошек (молотый) 1 ст. ложка растительное масло 1 ст. ложка Процесс приготовления 1 Белого амура выпотрошить, очистить от чешуи, удалить жабры (голову оставить), обмыть и обсушить бумажными полотенцами 2 Рыбу снаружи и внутри натереть солью с перцем, на боках сделать несколько неглубоких надрезов. Апельсин, лимон и лайм Read more

Рецепт индийских сладостей rasgulla Сладости и выпечка

Время приготовления — 1 час. Для рецепта индийских сладостей rasgulla понадобится: Молоко1 л Вода350 мл Сахар150 г Сок лимонный2,5 столовых ложек 1 Молоко перелить в кастрюлю и довести до кипения. 2 Слегка помешивая добавить лимонный сок. 3 Когда творог отделится от сыворотки процедить его через марлю, а затем промыть под струей теплой воды и хорошенько Read more

Как это – винегрет на пару в мультиварке? Вторые блюда

Ингредиенты: Картофеля Моркови Свеклы Соленых огурчиков Квашеной капусты Лука репчатого Растительного масла Рецепт: Вас удивило название? Как это – винегрет на пару в мультиварке? Меня тоже это вначале шокировало. А когда приготовила, поняла — овощи, которые были сварены на пару, таки ароматнее тех, что получаются при обычной варке. Итак, начистим и нарежем кубиками картошку с Read more